#China #Qingdao #Chinese hotpot #Haidi Lao
중국 칭다오 여행 먹방 : 중국식 샤브샤브 훠궈 핫팟
중국에서 최고의 서비스와 맛으로 유명한 훠궈 브랜드 하이디라오
Oh, man Chinese hot pot is my favorite chinese food!
When i was in America as an exchange student, i met lots of chinese friends. Some of them became very close, so we cooked our own national food and invited each other. Usually, my chinese friends cooked hotpot for us. it's like shabushabu, so it was not very different food to me. But the spicy soup is more my type and makes more delicious. So i always enjoyed it very much!
핫팟은 내가 제일 좋아하는 중국 음식중에 하나!!! 핫팟이라고 하기도 하고 중국발음으로 훠궈라고 하는데, 중국식 샤브샤브라고 이해하면 된다. 미국에서 교환학생으로 지낼때, 친한 중국친구들이 초대해서 요리해줘서 처음으로 먹어봤다. 어머... 너무 내스타일이자냐... 친구들이 잘먹는게 너무 좋았던지 흐뭇했던지 자주 불러줘서 한번도 사양 않고 많이 먹었다. 교환학생 이후, 중국에 인턴을 갔을때도 빼놓지 않고 먹었던 핫팟!! 여행가서도 빼먹지 않았던 핫팟!!! 정말 허름한 로컬식당부터 완전 최고급 스타일까지 식당도 많고 다양하다. 거의 모든 중국인들이 즐기는 음식인듯 하다. 나도즐겨... 완전 즐겨
When i went to Qingdao, my closest chinese friend came to see me from the different province. And he took me and my friends to this very nice hotpot place. Long waiting but very nice service. They offered snack for people waiting.
칭다오 여행중에 제일 친한 중국친구 써니가 고향집에서 우리를 만나러 칭다오로 놀러왔다. 나의 핫팟사랑을 익히 잘 알고있던 써니는 아주 유명하고 맛있는데가 있다며 우리를 모두 데리고 갔다. 이름하야 "하이디라오 훠궈"!!!!! 중국내에서도 극강 서비스와 맛으로 유명하다고 했다.
It is huge place, but full of people still.
All clerks there are so nice and kind, they seemed to get special training.
My friend told me this place is very famous for incredible service as well as taste.
웨이팅이 매우 길었다. 그만큼 인기있다는 뜻으로 수다를 떨며 기다렸다. 안으로 들어갔더니 역시 중국인들이 좋아하는 붉은색으로 깔끔하고 크고 화려한 인테리어! 외국인들도 심심찮게 목격되었다. 직원이 가져오는 아이패드로 주문을 한다. 아 중국어는 한개도 할 줄 모르므로.. 써니가 모두 주문. 물론, 내가 먹고싶은 것은 모조리 써니에게 말하고 기다렸다. 새우완자, 소고기, 배추, 버섯, 새우완자. 그리고 이상한건 시키지 말라고 했다... 육수는 매운것과 안매운것 반반으로!
ahhhh, chinese spicy herb, mala is unbelievable. it is very spicy even to me and it numbs the lib and tongue.
마라탕에도 들어가고, 이 핫팟 매운 육수에도 들어가는게 '마라'라고 하는 것인데, 혀나 피부의 감각이 마비되는 것처럼 얼얼하게 만든다. 친구가 한번 먹어보겠다고 깨물었다가 입술이 퉁퉁 부었었.... 생긴건 후추같이 생겼는데 후추와 다른 차원을 선사한다 ㅋㅋㅋ
한국의 매운맛과는 사뭇 다른 매운맛이다. 매운걸 매우 좋아하는 나지만.. 아 다음날 화장실이 두려운 맛이야... 입이 너무 얼얼해 샤브샤브를 즐길수가 없어 직원을 불러 매운기름을 한그릇 덜어냈다.
He knows what we like, so he ordered them and also his recommendations.
My favorite is shrimp ball, sliced beef, vegetable, mushroom, and !!! i don't remember exactly what he ordered for us but all of them were so delicious. Key point is fresh ingredient, i think.
우리가 좋아하는 것과, 맛있는 다른 것들도 함께 주문해준 써니. 생선의 이름은 생각이 안나지만 매우 맛있고 재료들이 다 신선했던 걸로 기억한다. 먹는데 너무 정신이 팔려서 사진을 제대로 안찍었다.... 그걸 돌아와서야 알다니 ㅋㅋㅋ
소스바가 정말 인상깊었는데. 아쉽다 사진을 빼먹어서ㅜㅜ
수십가지 재료가 쭉 줄지어 있고, 원하는대로 조제해서 소스를 만들어 먹을 수 있다. 그래서 신기하게도 모두가 만든 소스맛이 다르고 내가 만든 소스 맛도 다 다르다. 실패할 경우와 이것저것 새로 시도해보고 싶을 경우를 대비해 소스는 조금씩 만들 것을 추천한다!
With Qingdao beer, we had so much fun dinner time.
진짜 잘먹었다 엄청 배부르게 ㅋㅋㅋ 칭다오비어도 빠질 수 없지!!
맥주도 한잔씩 곁들여주고. 맛있는 음식을 먹으며 좋은친구들과 정말 즐거운 시간을 보냈다. 역시 여행은, 어디를 가느냐 보다 '누구와 함께 가느냐'가 조금 더 중요한 것 같다.
여긴 하이디라오는 아니고, 동네 훠궈집이었다. 써니 사촌형이 저녁사주겠다고 해서 친구들과 함께 만났다. 함께 핫팟을 먹으러 갔었는데 여자애들이 먹으면 얼마나 먹는다고 그러냐면서 웃으시더니.. 정말 많이 먹는다고 웃으셨다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 초큼 창피... 아 한국여자애들이 전부 다 이렇게 많이 먹는다고 생각하시면 안될텐데... 우리 셋다 많이 먹었다... 정말 많이... 허허허
그만큼 맛있는 핫팟. 꼭 한번 먹어보길! 그치만, 반드시 깨끗하고 괜찮은 곳으로 가길...
Oh, i heard that Haidi Lao hotpot opened Korean branch at Myeongdong!
I haven't tried yet, but really want to go! Such a good news since i was looking for real chinese hotpot place before. i will update review!
아!!!!! 한국 명동에 하이디라오가 문을 열었다고 들었다!!!
시간이 없어서 아직 가보지 못했지만, 너무 기대된다. 한국에서 제대로된 핫팟집을 찾을 수 있까 걱정했는데, 가격걱정 빼고는 안해도 될 것 같다. 너무 많이 먹으니까....
다음번에는 명동 하이디라오 후기를 올려보도록 하겠다. 우후
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