Emma's diary. Mostly Korean food and traveling stories

Thursday, April 24, 2014

China#1 malatang

#China #Qingdao #Malatang

중국 칭다오 여행 먹방 : 마라탕
중국인이 즐겨 먹는 음식! 나도 즐기는...♥︎ 

This becomes one of my favorites in china. I can put whatever i like, and taste is always good! The fun thing is, every time, it tastes different depending on what you choose. It is very common, public food that every chinese people enjoy easily at cheap price, i think. 

이번에 처음 맛보고, 금방 좋아하게 된 마라탕! 뭔가 한국의 비빔밥같다는 느낌이 들었다. 내가 처음 마라탕을 먹었던 곳은, 친구가 잘 아는 로컬 마라탕집. 아마 나 혼자였다면 못먹어봤을게 분명하다. 가게에 들어가면 왼쪽에 재료를 고르는 냉장고가 있었다. 여기서 원하는 재료를 골라 담아서 직원에서 주면서 국물의 맛을 정한다. 아마 순한맛, 매운맛, 아주매운맛? 물론 나는 매운맛! 재료를 고를때마다 맛이 달라진다. 참... 맛있었다ㅋㅋㅋ 
가격도 굉장히 쌌고 내가 좋아하는 재료로만 담으니 굉장히 맛있었다. 뭔가 해장국 느낌이..  얼큰 시원

i like spicy, so i always order "lagua", which means spicy. i don't know if this is correct pronunciation. lol but i think the chinese clerks that i've met had some kind of gift to understand me. lol 

This is non spicy Malatang, that my friend enjoyed. 

이건 다른 쇼핑타운에 있던 마라탕집. 친구가 시킨 순한맛 마라탕. 이것도 설렁탕같이 맛있었다고 한다. 

You choose the ingredients that you want to eat (i mean, you want to put in the soup), and then select the type of soup, spicy or not. The price is very diverse depending on what you choose. i usually put shrimp, fish cake, cabbage, bean sprout, and noodle.

이렇게 다양한 재료가 준비되어 있고, 원하는 재료를 고르면 된다. 나는 재료의 조화를 생각해, 육류 혹은 해산물류로 고른다. 야채는 보통 배추와 청경채 그리고 새우와 오뎅 면을 넣고 라거! 매운맛으로 주문. 아 또 먹고싶다...

Ahhh, wish i can find really nice malatang place in Korea as well! After i came back home, i went to malatang place at Gundae in Korea with my friend. We were so excited to find this place but... we couldn't choose ingredient to put in by ourselves. It was very different from what we expected... so sad. lol since then, we keep looking for the right place! let me now if you know one. :D

한국에 돌아와서 마라탕이 그리웠다. 폭풍검색의 결과, 건대 앞에 유명한 마라탕집이 있다고 했다. 함께 칭다오를 여행했던 친구와 함께 선무당이 사람잡는다며 건대를 갔다. 하지만 이곳은 재료 선택의 여지가 없이, 그냥 매운맛의 정도만 정할 수 있고, 주문을 하면 한그릇이 만들어져서 나왔다. 굉장히 아쉬웠다. 중국의 맛은 났지만 내가 원하는 재료는 많이 없었고 야채나 면류는 원가가 굉장히 싸보여 돈이 아까웠다. 아 카드결제는 안된다고 해서 가게 앞에 ATM기에서 돈을 뽑았어야만 했다. 현금만 받는 것은 불법인데^^ 신고하고 싶었지만... ^^ 하루를 망치기 싫어 그냥 나왔다.
한국에서 제대로 된 마라탕을 하는 곳을 찾아야지.

중국에 갔다면 마라탕을 한번쯤은 꼭 먹어봤으면 좋겠다.

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